Le 35e congrès de l’association internationale des juristes du droit de la vigne et du vin (AIDV) s’est tenu récemment à Bordeaux. Ce fut l’occasion de montrer un excellent savoir-faire en matière d’accueil et d’organisation. Les chevilles-ouvrières de l’opération, MM. Sylvain Boivert et Jean-Baptiste Thial de Bordenave, ont donné une leçon d’organisation.